Chef·fe de Rang W/M
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Contract type: Permanent contract
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Work time: Full time
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Location Saint-Malo
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From 21.03.2023
L'entreprise
Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…
Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.
Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.
Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...
Description du poste
Dans le cadre de notre activité permanente, nous recherchons 1 Chef·fe de Rang
Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale
Vous participez aux mises en place et services et à l'activité générale du restaurant
Une expérience significative en restauration haut de gamme est demandée
Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps Complet 39h/semaine
Horaires en coupure
Salaire selon convention HCR+ AN Repas - Mutuelle - Contrat d'Intéressement-CSE-Uniformes fournis et blanchis
Profil recherché
- Rigueur, dynamisme, polyvalence et implication sont des atouts essentiels
- Excellent relationnel client
- Capacité à travailler en équipe
- Anglais souhaité
Réf: 4044ae46-e4e0-4cc3-a1d9-d9d4a9427c36
This position has been filled.