1/2 Chef·fe de Partie F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Malo
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À partir du 17.04.2023
L'entreprise
Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…
Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.
Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.
Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...
Description du poste
Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recherche un/une 1/2 chef·fe de partie
Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :
- avez une formation dans ce domaine et/ou une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme
- avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances
Le poste est à pourvoir rapidement en CDI temps plein
Vêtements de travail fournis et blanchis
Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat Intéressement
Possibilité de logement au démarrage
Profil recherché
Réf: 91931d37-b29a-40d8-9cd8-c6cf7fda613e
Le poste n'est plus à pourvoir.