Chef·fe de Rang F/H

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Mise à jour le 27/02/2025

  • Type de contrat :  CDD - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Malo

  • À partir du 05.05.2025

L'entreprise

Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…

Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.

Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.

Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...

 

Description du poste

Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons 1 Chef·fe de Rang.

 

Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale.

Vous participez aux mises en place et services et à l'activité générale du restaurant.

Une expérience significative en restauration haut de gamme est demandée.

Le poste est à pourvoir rapidement en CDD Temps Complet 39h/semaine de mai à novembre 2025.

Horaires en coupure.

Salaire selon convention HCR+ AN Repas - Mutuelle - Contrat d'Intéressement-CSE-Uniformes fournis et blanchis

Recrutement: Chef·fe de Rang F/H chez Hôtel Le Nouveau Monde à Saint-Malo

Profil recherché

  • Rigueur, dynamisme, polyvalence et implication sont des atouts essentiels
  • Excellent relationnel client
  • Capacité à travailler en équipe
  • Anglais souhaité

Réf: 5c8949be-873b-493a-addf-0d05c0dd3b9a

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Chef·fe de Rang F/H

CDD - 6 mois
Temps plein
Saint-Malo
À partir du 05.05.2025

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