Maître d'Hôtel F/H

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Publiée le 12/04/2025

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Malo

  • À partir du 01.05.2025

L'entreprise

Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…

Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.

Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.

Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...

 

Description du poste

 Le restaurant "les  7 Mers" recrute  1  Maître d'Hôtel.

Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale

  • Vous participez à la gestion d'équipe,
  • Vous êtes force de proposition et savez prendre des initiatives,
  • Vous participez aux mises en place et services, 
  • Vous êtes garant de la satisfaction clientèle.

Une expérience significative avec encadrement en restauration haut de gamme est demandée.

Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps Complet 39 heures par semaine .

 

CSE-Mutuelle-Participation -Uniformes fournis et blanchis.

Recrutement: Maître d'Hôtel F/H chez Hôtel Le Nouveau Monde à Saint-Malo

Profil recherché

  • Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
  • Excellent relationnel client
  • Capacité à travailler en équipe
  • Bon niveau d'Anglais

Réf: ec69d8e7-de46-4c6d-80a1-e17b1940755a

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Maître d'Hôtel F/H

CDI
Temps plein
Saint-Malo
À partir du 01.05.2025

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