Chef·fe de Rang F/H

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  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Malo

  • À partir du 01.09.2023

L'entreprise

Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…

Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.

Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.

Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...

Description du poste

Dans le cadre de notre activité permanente, nous recherchons 1 Chef·fe de Rang

Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale

Vous participez aux mises en place et services et à l'activité générale du restaurant

Une expérience significative en restauration haut de gamme est demandée

Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps Complet 39h/semaine

Horaires en coupure

Salaire selon convention HCR+ AN Repas - Mutuelle - Contrat d'Intéressement-CSE-Uniformes fournis et blanchis

Profil recherché

  • Rigueur, dynamisme, polyvalence et implication sont des atouts essentiels
  • Excellent relationnel client
  • Capacité à travailler en équipe
  • Anglais souhaité

Réf: 981f2274-7faa-4614-9b6d-7f8065cd6b70

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Chef·fe de Rang F/H

CDI
Temps plein
Saint-Malo
À partir du 01.09.2023

Ces informations permettent de traiter votre candidature. La base légale est celle des mesures préalables à la conclusion d’un éventuel contrat de travail. Sauf si action de votre part, elles sont conservées pour une durée n’excédant pas 2 ans.

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